Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan herkullisen uunimunakkaan maailmaan, jossa kinkku näyttelee pääosaa. Tämä resepti on täydellinen valinta kiireiseen arkeen tai viikonlopun rentoihin aamuihin. Uunimunakas kinkulla on helppo valmistaa ja se hurmaa varmasti koko perheen.
Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää yksinkertaiset raaka-aineet makuelämykseksi, joka vie kielen mennessään? Tämä resepti paljastaa salaisuuden! Lue eteenpäin ja opi, kuinka muutamalla askeleella loihdit pöytään jotain erityistä.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Vitamiinit: A, B12, D
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 4 kananmunaa
- 100 g kinkkua
- 50 g juustoraastetta
- 1 dl maitoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl voita tai öljyä
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata kinkun esimerkiksi kalkkunalla tai kasvisvaihtoehtona käyttää paistettua paprikaa ja sipulia. Juustoraasteen voi vaihtaa fetajuustoon tai mozzarellaan, mikä tuo uunimunakkaaseen erilaista makua ja tekstuuria.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunivuoka
- Vispilä
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Mittakuppi
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa suuremmallekin joukolle
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Tämä varmistaa, että kinkkumunakas uunissa tasaisesti.
- Voitele uunivuoka voilla tai öljyllä. Tämä estää munakasta tarttumasta kiinni.
- Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja levitä ne tasaisesti vuokaan.
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vispaa seos tasaiseksi.
- Lisää juustoraaste, suola ja pippuri munaseokseen. Sekoita hyvin.
- Kaada munaseos kinkun päälle vuokaan. Varmista, että ainekset jakautuvat tasaisesti.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Anna munakkaan jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tämä helpottaa leikkaamista.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää pelkkiä valkuaisia? – Kyllä, mutta maku ja rakenne voivat hieman muuttua.
- Kuinka kauan kinkkumunakas säilyy jääkaapissa? – Noin 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile uunimunakas tuoreen salaatin kera kauniilla lautasella. Tämä tuo väriä ja raikkautta annokseen.
kinkkumunakas sopii erinomaisesti brunssille tai kevyeksi lounaaksi. Kylmä mehu tai kuppi kahvia täydentää aterian mainiosti.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
