Oletko koskaan miettinyt, miten valmistaa täydellisiä amerikkalaisia pannukakkuja uunissa ilman paistinpannun kanssa sähläämistä? Tämä resepti on juuri sinulle! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan, kuinka saat aikaan kuohkeat ja herkulliset pannukakut, jotka hurmaavat koko perheen.
Kuvittele viikonloppuaamu, kun keittiöstä leijailee vastustamaton tuoksu ja pöydällä odottaa täydellinen pannukakkupino. Tämä uunissa valmistettava versio säästää aikaa ja vaivaa, mutta ei tingi mausta. Lue eteenpäin ja löydä salaisuuteni näiden herkkujen loihtimiseen!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 8 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Kuitu: 2 g
- Sokerit: 10 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljauutetta
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella, jos haluat gluteenittoman version. Jos haluat vähentää sokerin määrää, voit käyttää makeutusainetta tai hunajaa. Kokeile lisätä taikinaan mustikoita tai banaaniviipaleita saadaksesi lisää makua ja ravintoaineita.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Vispilä
- Sekoittuskulho
- Mittakupit ja -lusikat
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa kuin paistinpannulla paistettaessa
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka kevyesti voilla tai öljyllä.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Varmista, että ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
- Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute kuiviin aineksiin. Vispaa, kunnes taikina on sileää ja tasaista.
- Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan. Taikinan tulisi olla tasaisesti levitetty vuokaan.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes pannukakku on kullanruskea ja kypsä keskeltä. Pannukakun tulisi olla hieman kohonnut ja reunoilta rapea.
- Anna pannukakun jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Leikkaa annospaloiksi ja tarjoile esimerkiksi vaahterasiirapin ja marjojen kanssa.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää kasvimaitoa? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi mantelimaitoa tai kauramaitoa.
- Voinko valmistaa taikinan etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää jääkaapissa enintään 24 tuntia.
Helmin vinkit ja neuvot
Pannukakut näyttävät upeilta, kun ne tarjoillaan kauniilla lautasella ja koristellaan tuoreilla marjoilla ja tomusokerilla.
Nämä pannukakut sopivat erinomaisesti brunssille tai viikonloppuaamiaiselle. Kokeile tarjoilla niitä tuorepuristetun appelsiinimehun tai kahvin kanssa.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
