Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan uuniperunoiden maailmaan, ja luvassa on herkullinen kinkkutäyte, joka saa veden kielelle. Tämä resepti on täydellinen arjen pelastaja, kun haluat valmistaa jotain maukasta ja helppoa. Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää keittiössäsi?
Kuvittele uuniperuna, jonka sisällä piilee suussasulava kinkkutäyte. Tämä yhdistelmä on niin herkullinen, että se vie kielen mennessään. Tässä reseptissä yhdistyvät yksinkertaisuus ja maku tavalla, joka tekee siitä vastustamattoman. Jatka lukemista ja opi, miten voit valmistaa tämän ihanan ruoan omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 20 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Kuitu: 8 g
- Suola: 1,5 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 50 minuuttia
- Kokonaisaika: 1 tunti
Ainekset kahdelle hengelle:
- 2 suurta perunaa
- 100 g kinkkua, kuutioituna
- 1 dl creme fraichea
- 1 dl juustoraastetta
- 1 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Ruohosipulia koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset:
Jos haluat tehdä tästä reseptistä kasvisversion, voit korvata kinkun esimerkiksi paistetulla sienillä tai paprikalla. Creme fraichen voi korvata maustamattomalla jogurtilla kevyemmän version saamiseksi.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunipelti
- Folio
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Kulho sekoittamiseen
- Lusikka
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Uuni kypsentää perunat tasaisesti ja tekee niistä ihanan pehmeitä.
- Uunissa paistaminen antaa täytteelle herkullisen gratinoidun pinnan.
- Uuni vapauttaa sinut tekemään muita asioita kypsennyksen aikana.
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Pese perunat huolellisesti ja pistele niihin muutama reikä haarukalla.
- Kääri perunat folioon ja aseta ne uunipellille. Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sillä välin valmista täyte: sekoita kulhossa kinkkukuutiot, creme fraiche, juustoraaste, suola ja pippuri.
- Kun perunat ovat kypsiä, ota ne uunista ja anna jäähtyä hetki. Leikkaa perunat varovasti auki ja lusikoi sisus kulhoon.
- Sekoita perunan sisus täytteen joukkoon ja täytä perunat uudelleen seoksella.
- Aseta täytetyt perunat takaisin uunipellille ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Koristele ruohosipulilla ja tarjoile heti.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää muita juustoja? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi mozzarellaa tai fetaa.
- Kuinka kauan perunat säilyvät jääkaapissa? – Täytetyt perunat säilyvät jääkaapissa noin 2 päivää.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile uuniperunat kauniilla lautasella ja koristele tuoreilla yrteillä, jotta annos näyttää houkuttelevalta.
Nämä uuniperunat sopivat erinomaisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Kylkeen sopii raikas vihersalaatti ja lasillinen valkoviiniä. Kokeile tätä reseptiä erityisesti syksyllä, kun perunat ovat parhaimmillaan.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
