Oletko koskaan miettinyt, miten valmistaa täydellinen uunimunakas, joka on sekä helppo että herkullinen? Tämä resepti yhdistää pehmeän fetan ja tuoreet vihannekset, luoden makuelämyksen, joka vie kielen mennessään. Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan, miten tämä yksinkertainen mutta maukas ruoka valmistetaan vaivattomasti.
Uunimunakas on täydellinen valinta kiireiseen arkeen tai rentoon viikonloppuaamuun. Se on täynnä makua ja ravintoaineita, ja valmistuu kuin itsestään uunissa. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit tuoda tämän herkullisen ruoan osaksi omaa keittiötäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal per annos
- Proteiinit: 15 g
- Rasvat: 18 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Kalsium: 200 mg
- Rauta: 2 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 4 kananmunaa
- 100 g fetajuustoa
- 1 pieni punasipuli
- 1 kourallinen tuoretta pinaattia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata fetajuuston vuohenjuustolla tai mozzarellalla, jos haluat miedomman maun. Pinaatin sijaan voit käyttää lehtikaalia tai rucolaa, jotka tuovat oman vivahteensa uunimunakkaaseen.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Vispilä
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Paistolasta
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Vähemmän valvontaa kypsennyksen aikana
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Tämä varmistaa, että uunimunakas kypsyy tasaisesti.
- Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi ja murenna fetajuusto. Pinaatti kannattaa huuhdella ja kuivata hyvin.
- Riko kananmunat kulhoon ja vispaa ne kevyesti. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Lisää fetajuusto, punasipuli ja pinaatti kananmunaseokseen. Sekoita varovasti, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti.
- Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja kaada seos vuokaan. Varmista, että ainekset ovat tasaisesti jakautuneet.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Anna munakkaan jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Se on valmis, kun se on kiinteä mutta pehmeä sisältä.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muita juustoja? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi mozzarellaa tai vuohenjuustoa.
- Kuinka kauan uunimunakas säilyy jääkaapissa? – Se säilyy hyvin 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile uunimunakas tuoreen salaatin kera, jotta saat raikkaan ja kevyen aterian. Voit myös lisätä päälle tuoreita yrttejä, kuten basilikaa tai persiljaa, tuomaan väriä ja makua.
Tämä resepti sopii erinomaisesti brunssille tai kevyeksi lounaaksi. Kylmä kuohuviini tai tuoremehu täydentää aterian mainiosti.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogi kiittää tuestasi ja toivottaa herkullisia hetkiä keittiössä!
