Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan tomaattipiirakan herkulliseen maailmaan, joka on täydellinen yhdistelmä makua ja helppoutta. Tämä resepti on kuin luotu niille, jotka rakastavat uunin lämpöä ja tuoreiden tomaattien mehukkuutta. Oletko valmis löytämään uuden suosikkipiirakkasi?
Tämä tomaattipiirakka on niin yksinkertainen, että jopa kiireisimmät kokit voivat nauttia sen valmistamisesta. Mutta älä anna yksinkertaisuuden hämätä – maku on kaikkea muuta kuin tavallinen! Lue eteenpäin ja löydä, miten tämä piirakka voi tuoda hymyn kasvoillesi ja täyttää kotisi vastustamattomalla tuoksulla.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 10 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C, K
- Kivennäisaineet: Kalsium, Rauta
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 1 valmis piirakkapohja
- 4 kypsää tomaattia
- 100 g fetajuustoa
- 1 sipuli
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata fetajuuston vuohenjuustolla tai mozzarellalla, jos haluat miedomman maun. Jos et pidä sipulista, voit käyttää purjoa tai jättää sen kokonaan pois. Lisäämällä oliiveja tai kapriksia saat piirakkaan lisää makua ja tekstuuria.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi ja leikkuulauta
- Paistolasta
- Sekoittuskulho
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea piirakkapohja
- Maukkaiden makujen yhdistyminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että piirakka kypsyy tasaisesti.
- Levitä valmis piirakkapohja uunivuokaan. Paina se tiiviisti vuoan reunoille.
- Viipaloi tomaatit ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Tomaatit voivat olla mehukkaita, joten kuivaa ne kevyesti talouspaperilla.
- Asettele tomaattiviipaleet piirakkapohjan päälle. Ripottele sipuliviipaleet tasaisesti tomaattien päälle.
- Murenna fetajuusto ja ripottele se tasaisesti piirakan päälle.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää oliiviöljy tasaisesti koko piirakan päälle.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullanruskea ja juusto on sulanut.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua. Piirakan tulisi olla lämmin ja tuoksuva.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää tuoreita yrttejä? – Kyllä, tuoreet yrtit, kuten basilika tai oregano, sopivat erinomaisesti tähän reseptiin.
- Voinko valmistaa piirakan etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa piirakan etukäteen ja lämmittää sen uudelleen ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile tomaattipiirakka raikkaan vihersalaatin kanssa, jotta saat kevyen ja tasapainoisen aterian. Voit myös lisätä piirakan päälle balsamico-glaseerausta lisämakua varten.
Tämä piirakka sopii erinomaisesti kesäisiin juhliin tai piknikille. Se on myös mainio valinta kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Kylmä valkoviini tai kupliva vesi täydentää aterian hienosti.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogi kiittää tuestasi ja toivottaa herkullisia hetkiä keittiössä!
