Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää arjen kiireet ja herkullinen kotiruoka? Tomaattinen jauhelihapasta uunissa on vastaus! Tämä resepti on täydellinen niille päiville, kun haluat jotain maukasta ja helppoa ilman turhaa vaivannäköä. Uunin lämpö tekee taikojaan, ja lopputulos on suussa sulava.
Kuvittele, kuinka uunista leviää huumaava tuoksu, joka houkuttelee koko perheen pöydän ääreen. Tämä ruoka ei ainoastaan maistu hyvältä, vaan se myös näyttää upealta tarjoiltuna. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit valmistaa tämän arjen pelastajan omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C
- Mineraalit: Rauta, Kalsium
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g jauhelihaa
- 200 g pastaa
- 1 tölkki tomaattimurskaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 50 g juustoraastetta
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata jauhelihan kasvisvaihtoehdolla, kuten soijarouheella tai linssillä, jos haluat tehdä kasvisversion. Pastan voi vaihtaa täysjyväpastaan tai gluteenittomaan pastaan, jos haluat terveellisemmän tai gluteenittoman vaihtoehdon.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Paistinpannu
- Kattila
- Veitsi ja leikkuulauta
- Sekoittamisvälineet
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Yhtenäinen kypsyminen
- Maukkaampi lopputulos
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että ruoka kypsyy tasaisesti.
- Keitä pasta kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Pastan tulisi olla al dente, eli hieman napakka.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä paistinpannulla oliiviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Jauhelihan tulisi olla täysin kypsää ja murumaista.
- Sekoita joukkoon tomaattimurska, suola, pippuri ja oregano. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Sekoita keitetty pasta ja jauhelihakastike uunivuoassa. Ripottele päälle juustoraaste.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Anna ruoan jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät tasaantua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muuta juustoa? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi mozzarellaa tai parmesaania.
- Voiko ruoan pakastaa? – Kyllä, tämä ruoka sopii hyvin pakastettavaksi.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile pasta kauniilla lautasella ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla. Tämä lisää väriä ja makua annokseen.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai viikonloppuherkuksi. Kylkeen sopii raikas vihersalaatti ja lasillinen punaviiniä. Jälkiruoaksi suosittelen kevyttä hedelmäsalaattia.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Näin muutkin pääsevät nauttimaan herkullisesta tomaattisesta jauhelihapastasta uunissa.
