Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan tomaatti-mozzarella uunipastan parissa. Tämä herkullinen ja helppo ruoka on täydellinen valinta kiireiseen arkeen tai rentoon viikonloppuun. Uunissa paistuvat tomaatit ja sulava mozzarella luovat yhdessä vastustamattoman makuelämyksen, joka vie kielen mennessään.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää? Tämä resepti on täynnä makua ja helppo valmistaa, joten se sopii niin aloittelijoille kuin kokeneemmillekin kotikokeille. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit loihtia tämän herkullisen uunipastan omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 20 g
- Rasvat: 18 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 5 g
- Kalsium: 250 mg
- Rauta: 3 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 125 g mozzarellajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset:
Jos haluat lisätä hieman proteiinia, voit lisätä kanaa tai tofua. Voit myös käyttää vegaanista mozzarellaa, jos haluat tehdä reseptistä vegaanisen. Jos kirsikkatomaatit eivät ole saatavilla, voit käyttää tavallisia tomaatteja kuutioituna.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunivuoka
- Kattila pastan keittämiseen
- Veitsi ja leikkuulauta
- Valkosipulipuristin
- Siivilä
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Uuni antaa ruoalle ihanan paahteisen maun.
- Uunissa kypsentäminen on helppoa ja vaivatonta.
- Uuni auttaa juustoa sulamaan tasaisesti pastan päälle.
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Keitä pasta kattilassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä odottamaan.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja aseta ne uunivuokaan.
- Purista valkosipulinkynnet tomaattien päälle ja lisää oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paahda tomaatteja uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä ja saada väriä.
- Lisää keitetty pasta uunivuokaan tomaattien joukkoon ja sekoita hyvin.
- Revi mozzarellajuusto paloiksi ja aseta pastan päälle.
- Paista uunissa vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää muuta juustoa kuin mozzarellaa? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi fetajuustoa tai parmesaania.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa pastan ja tomaatit etukäteen ja lisätä juuston juuri ennen paistamista.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile tomaatti-mozzarella uunipasta kauniilla lautasilla ja koristele tuoreella basilikalla. Tämä tuo annokseen väriä ja raikkautta.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti keväisiin ja kesäisiin iltoihin. Voit tarjota sen kanssa raikkaan vihreän salaatin ja lasillisen valkoviiniä.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
