Oletko koskaan miettinyt, miten sinihomejuusto ja broileri voisivat täydentää toisiaan täydellisesti uunissa? Tämä resepti vie makunystyräsi matkalle, jota et unohda. Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan, miten nämä kaksi ainesosaa yhdistyvät herkulliseksi ja helposti valmistettavaksi ateriaksi.
Valmistaudu yllättymään, kun uunista leijailee vastustamaton tuoksu, joka houkuttelee koko perheen pöydän ääreen. Tämä ruoka on täydellinen valinta kiireiseen arki-iltaan tai viikonlopun rentouttavaan illalliseen. Lue eteenpäin ja löydä uusi suosikkireseptisi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 25 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Kalsium: 150 mg
- Rauta: 2 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 broilerin rintafileetä
- 100 g sinihomejuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl kermaa
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- Tuoretta timjamia koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Jos sinihomejuusto ei ole mieleesi, voit korvata sen vuohenjuustolla tai fetajuustolla. Kerma voidaan korvata kasvipohjaisella kermalla, jos haluat tehdä reseptistä kevyemmän tai laktoosittoman.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistolämpömittari (valinnainen)
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Mehevä lopputulos
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että broileri kypsyy tasaisesti.
- Mausta broilerin rintafileet suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
- Aseta fileet uunivuokaan ja murustele sinihomejuusto niiden päälle.
- Sekoita kerma ja murskattu valkosipuli keskenään ja kaada seos fileiden päälle.
- Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää ja juusto on sulanut kauniisti. Broilerin sisälämpötilan tulisi olla 75 astetta.
- Koristele tuoreella timjamilla ennen tarjoilua. Fileiden tulisi olla kullanruskeita ja juuston kuplivaa.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua broileria? – Kyllä, mutta sulata se ensin jääkaapissa yön yli.
- Kuinka kauan tähteet säilyvät? – Säilytä jääkaapissa ja käytä 2-3 päivän kuluessa.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile broileri tuoreen salaatin tai paahdettujen vihannesten kanssa kauniilla lautasella. Tämä tuo väriä ja raikkautta annokseen.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti syksyyn ja talveen, kun kaipaat jotain lämmittävää. Kylmä valkoviini tai kevyt punaviini täydentää makuja hienosti.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
