Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan riisi-kanapadan avulla, joka on täydellinen arjen pelastaja. Tämä uuniruoka on niin helppo valmistaa, että se sopii kiireisimmillekin kokkaajille. Haluatko tietää, miten saat aikaan herkullisen ja täyteläisen aterian ilman turhaa vaivannäköä?
Riisi-kanapata uunissa yhdistää mehevän kanan ja maukkaan riisin täydelliseksi kokonaisuudeksi. Tämä resepti on täynnä makua ja tuoksua, joka täyttää keittiön lämpimällä kodikkuudella. Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja yllättävää? Jatka lukemista ja löydä salaisuus, joka tekee tästä ruuasta perheesi uuden suosikin!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C, B6
- Kivennäisaineet: Rauta, Kalsium
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 45 minuuttia
- Kokonaisaika: 1 tunti
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g kanan rintafileetä
- 1 dl pitkäjyväistä riisiä
- 2 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl herneitä
- 1 dl maissia
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata kanan rintafileet esimerkiksi kalkkunalla tai tofukuutioilla, jos haluat kasvisversion. Riisin sijaan voit käyttää kvinoaa tai ohraa, mikä tuo mukavaa vaihtelua ja lisää ravintoaineita. Jos et pidä herneistä tai maissista, voit lisätä muita vihanneksia, kuten paprikaa tai porkkanaa.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistinpannu
- Kulho sekoittamiseen
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
- Syvät maut kehittyvät paremmin
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa kana suupaloiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja ruskista kanapalat kevyesti. Ne saavat olla kullanruskeita.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kaada riisi uunivuokaan ja sekoita joukkoon ruskistetut kanapalat ja sipulit.
- Lisää kanaliemi ja sekoita hyvin. Riisin tulisi olla täysin nesteen peitossa.
- Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 30 minuuttia.
- Poista folio, lisää herneet ja maissi, ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
- Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Ruoka on valmis, kun se on kauniin kullanruskea ja tuoksuu herkulliselta.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää ruskeaa riisiä? – Kyllä, mutta kypsennysaika voi olla pidempi.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa sen edellisenä päivänä ja lämmittää uudelleen.
- Voinko pakastaa tämän? – Kyllä, mutta varmista, että se on täysin jäähtynyt ennen pakastamista.
Helmin vinkit ja neuvot
Suosittelen tarjoilemaan riisi-kanapadan tuoreen salaatin kanssa, joka tuo raikkautta ja väriä lautaselle. Tämä ruoka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai viikonloppulounaaksi. Kylmä omenasiideri tai kevyt valkoviini täydentää aterian hienosti. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja kerro, miten se onnistui!
