Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää broilerin mehukkuus ja pekonin suolainen rapeus täydelliseksi makuelämykseksi? Tämä resepti vie sinut makumatkalle, jossa uunin lämpö tekee taikojaan. Helmin Helpot Reseptit Uunissa tarjoaa sinulle helpon ja herkullisen tavan valmistaa pekoni broilerirullat, jotka hurmaavat niin arkena kuin juhlapöydässäkin.
Kuvittele, kuinka uunista leviää vastustamaton tuoksu, joka houkuttelee koko perheen pöydän ääreen. Näiden rullien valmistus on yllättävän yksinkertaista, mutta lopputulos on kuin suoraan gourmet-keittiöstä. Jatka lukemista ja opi, miten voit luoda tämän makuelämyksen omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 30 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Natrium: 800 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 broilerin rintafileetä
- 4 viipaletta pekonia
- 100 g tuorejuustoa (esim. valkosipuli tai yrtit)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata tuorejuuston fetajuustolla tai vuohenjuustolla saadaksesi erilaista makua. Jos haluat kevyemmän version, käytä kalkkunapekonia tavallisen pekonin sijaan.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistilämpömittari (valinnainen)
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pekoni
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että uuni on tarpeeksi kuuma, kun asetat rullat sisään.
- Leikkaa broilerin rintafileet vaakasuunnassa auki, mutta älä leikkaa kokonaan läpi. Tavoitteena on saada “tasku” täytteelle.
- Levitä tuorejuusto tasaisesti broilerin sisälle. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Kääri jokainen broilerin rintafile kahteen pekoniviipaleeseen. Pekonin tulisi peittää broileri kokonaan.
- Aseta rullat uunivuokaan ja pirskota päälle oliiviöljyä.
- Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes pekoni on rapeaa ja broileri kypsää. Voit käyttää paistilämpömittaria varmistaaksesi, että sisälämpötila on vähintään 75 astetta.
- Anna rullien levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muuta lihaa kuin broileria? – Kyllä, kalkkuna toimii myös hyvin tässä reseptissä.
- Voinko valmistaa nämä etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa rullat etukäteen ja säilyttää jääkaapissa ennen paistamista.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile pekoni broilerirullat tuoreen salaatin tai paahdettujen vihannesten kanssa kauniisti aseteltuna lautaselle.
Suosittelen tarjoamaan tämän ruoan kanssa kevyttä valkoviiniä tai raikasta sitruunavettä. Tämä resepti sopii erinomaisesti kesäisiin illallisiin tai viikonloppuaterioihin.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
