Oletko koskaan miettinyt, miten valmistaa herkullinen pannukakku ilman maitoa? Tämä resepti on täydellinen sinulle! Pannukakku veteen uunissa on yllättävän helppo ja edullinen vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Se on myös loistava tapa hyödyntää yksinkertaisia raaka-aineita, joita löytyy lähes jokaisesta keittiöstä.
Tässä reseptissä yhdistyvät perinteinen maku ja moderni lähestymistapa, joka varmasti yllättää positiivisesti. Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa jaan kanssasi kaikki vinkit ja niksit, jotta onnistut täydellisesti. Lue eteenpäin ja löydä uusi suosikkisi, joka hurmaa niin perheen kuin ystävätkin!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 150 kcal per annos
- Proteiinit: 5 g
- Rasvat: 3 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Kuitu: 1 g
- Kalsium: 50 mg
- Rauta: 1 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 dl vehnäjauhoja
- 4 dl vettä
- 2 kananmunaa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 rkl voita tai margariinia
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata veden maidolla saadaksesi pannukakusta hieman täyteläisemmän. Jos haluat makeamman version, lisää taikinaan vaniljasokeria tai kanelia. Kokeile myös lisätä taikinaan marjoja tai hedelmäpaloja ennen paistamista.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Vispilä
- Sekoittuskulho
- Mittakupit ja -lusikat
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että pannukakku kypsyy tasaisesti.
- Voitele uunivuoka voilla tai margariinilla. Tämä estää pannukakkua tarttumasta kiinni.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola. Lisää vesi ja kananmunat, ja vispaa tasaiseksi taikinaksi. Taikinan tulisi olla sileää ja hieman kuplivaa.
- Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Varmista, että taikina leviää tasaisesti.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes pannukakku on kullanruskea ja kiinteä. Pannukakun tulisi olla kohonnut ja reunoilta rapea.
- Anna pannukakun jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Tämä helpottaa leikkaamista.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää gluteenittomia jauhoja? – Kyllä, gluteenittomat jauhot toimivat hyvin tässä reseptissä.
- Voinko tehdä taikinan etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
Helmin vinkit ja neuvot
Pannukakku on herkullinen sellaisenaan, mutta voit koristella sen tuoreilla marjoilla tai hedelmäsiivuilla. Tarjoile pannukakku esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Tämä resepti sopii erinomaisesti viikonloppuaamuihin tai iltapäiväkahville. Kokeile myös lisätä pannukakun päälle hieman vaahterasiirappia tai hunajaa.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
