Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makeaan maailmaan ja valmistetaan suussa sulavaa pähkinäpiirakkaa. Tämä herkku on täydellinen yhdistelmä rapeaa pohjaa ja täyteläistä pähkinätäytettä, joka vie kielen mennessään. Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää keittiössäsi?
Pähkinäpiirakka on täydellinen valinta, kun haluat yllättää ystäväsi tai hemmotella itseäsi. Sen valmistaminen on yllättävän helppoa, ja lopputulos on taatusti vaikuttava. Jatka lukemista, niin saat selville, miten tämä herkullinen piirakka syntyy käden käänteessä!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 6 g
- Rasvat: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Kuitu: 3 g
- Sokerit: 20 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 100 g voita
- 1 kananmuna
- 1 dl vaahterasiirappia
- 1 dl pekaanipähkinöitä
- Ripaus suolaa
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata vaahterasiirapin hunajalla, jos haluat hieman erilaisen makeuden. Pekaanipähkinät voi vaihtaa saksanpähkinöihin tai manteleihin, mikä tuo piirakkaan erilaista tekstuuria ja makua.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunivuoka
- Sekoittuskulho
- Vispilä
- Leivinpaperi
- Veitsi
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Tasainen kypsyminen
- Rapea kuori
- Syvä maku
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja sokeri. Lisää joukkoon kuutioitu voi ja nypi seos murumaiseksi.
- Paina taikina tasaisesti uunivuoan pohjalle. Esipaista pohjaa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes se on hieman kullanruskea.
- Vatkaa toisessa kulhossa kananmuna ja vaahterasiirappi yhteen. Lisää pekaanipähkinät ja ripaus suolaa.
- Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle ja levitä tasaisesti.
- Paista piirakkaa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta on kauniin ruskea.
- Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista. Piirakan tulisi olla kiinteä ja helposti leikattavissa.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää gluteenittomia jauhoja? – Kyllä, gluteenittomat jauhot toimivat hyvin tässä reseptissä.
- Kuinka kauan piirakka säilyy? – Piirakka säilyy jääkaapissa noin 3 päivää.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile pähkinäpiirakka vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera, mikä tekee siitä erityisen herkullisen. Tämä piirakka sopii erinomaisesti syksyn ja talven juhliin, kun haluat jotain lämmittävää ja makeaa. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin leipomaan!
