Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan suussa sulavan omenapiirakan maailmaan, joka valmistuu vaivattomasti uunissa. Tämä resepti on täydellinen syksyn viileisiin iltoihin, kun haluat hemmotella itseäsi ja läheisiäsi jollakin erityisellä. Oletko valmis löytämään salaisuuden, joka tekee tästä piirakasta vastustamattoman?
Omenapiirakka uunissa on klassikko, joka ei koskaan petä. Sen herkullinen tuoksu täyttää keittiön ja houkuttelee kaikki maistamaan. Mutta mikä tekee tästä reseptistä niin erityisen? Ehkä se on yksinkertaisuus tai kenties ne pienet lisäykset, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen. Jatka lukemista ja löydä omat suosikkivinkkisi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal per annos
- Proteiinit: 3 g
- Rasvat: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 15 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 omenaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 muna
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella, jos haluat gluteenittoman version. Jos haluat vähentää sokerin määrää, kokeile käyttää hunajaa tai vaahterasiirappia. Voit myös lisätä pähkinöitä tai rusinoita tuomaan lisää makua ja tekstuuria.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Vispilä
- Veitsi
- Kulho
- Leikkuulauta
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Kuori ja viipaloi omenat ohuiksi siivuiksi. Omenat näyttävät parhailta, kun ne ovat tasaisia ja ohuita.
- Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
- Sekoita kulhossa muna ja sokeri, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää joukkoon sulatettu voi ja maito, sekoita hyvin.
- Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli. Lisää kuivat aineet muna-sokeriseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Voitele uunivuoka ja kaada taikina siihen. Asettele omenaviipaleet kauniisti taikinan päälle.
- Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes omenapiirakka on kullanruskea ja kypsä. Piirakan pinta on rapea ja sisus pehmeä.
- Anna piirakan jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Näin maut ehtivät tasaantua ja piirakka on helpompi leikata.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muita hedelmiä? – Kyllä, voit käyttää esimerkiksi päärynöitä tai persikoita.
- Voinko tehdä piirakan etukäteen? – Kyllä, piirakka säilyy hyvin jääkaapissa pari päivää.
- Voinko pakastaa piirakan? – Kyllä, mutta suosittelen pakastamaan sen ilman omenoita ja lisäämään ne vasta ennen paistamista.
Helmin vinkit ja neuvot
Kokeile tarjoilla omenapiirakka vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa, jotta saat täydellisen makuelämyksen. Tämä piirakka sopii erinomaisesti syksyn iltoihin, kun omenat ovat parhaimmillaan. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin leipomaan!
