Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan suussa sulavan marjapiirakan maailmaan, joka on täydellinen yhdistelmä makeaa ja raikasta. Tämä resepti on niin helppo, että jopa aloittelevat leipurit onnistuvat siinä vaivatta. Oletko valmis löytämään salaisuuden, joka tekee tästä piirakasta vastustamattoman?
Kuvittele, kuinka uunista leviää ihana marjojen ja tuoreen taikinan tuoksu. Tämä piirakka on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan, ja se hurmaa varmasti kaikki herkkusuut. Jatka lukemista ja opi, miten voit loihtia tämän herkun omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal per annos
- Proteiinit: 4 g
- Rasvat: 10 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Kuitu: 3 g
- Sokerit: 15 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 1 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl sokeria
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- 0,5 dl maitoa
- 50 g voita, sulatettuna
- 2 dl marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit käyttää vehnäjauhojen sijaan gluteenittomia jauhoja, jos haluat gluteenittoman version. Marjojen osalta voit valita suosikkisi tai käyttää pakastemarjoja, jos tuoreita ei ole saatavilla. Sokerin voi korvata hunajalla tai makeutusaineella, jos haluat vähentää sokerin määrää.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Sekoittuskulho
- Vispilä tai sähkövatkain
- Mittakupit ja -lusikat
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Tämä varmistaa, että piirakka kypsyy tasaisesti.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää kananmuna, maito ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinan tulisi olla sileää ja hieman paksua.
- Kaada taikina voideltuun uunivuokaan. Levitä tasaisesti vuoan pohjalle.
- Ripottele marjat tasaisesti taikinan päälle. Marjojen tulisi peittää taikina kevyesti.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes piirakan pinta on kauniin kullanruskea. Voit tarkistaa kypsyyden työntämällä hammastikun keskelle; jos se tulee ulos puhtaana, piirakka on valmis.
- Anna piirakan jäähtyä hieman ennen tarjoilua, jotta se on helpompi leikata.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastemarjoja? – Kyllä, mutta sulata ne ensin ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Kuinka kauan piirakka säilyy? – Säilytä jääkaapissa ja käytä 2-3 päivän kuluessa.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile marjapiirakka vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa, jotta saat siitä vieläkin herkullisemman. Voit myös koristella piirakan tuoreilla mintunlehdillä tai tomusokerilla.
Tämä resepti sopii erinomaisesti kesäisiin juhliin tai kahvihetkiin ystävien kanssa. Kokeile eri marjayhdistelmiä eri vuodenaikoina saadaksesi vaihtelua makuun.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja leivontaohjeita.
