Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää suomalaisen keittiön klassikot ja helppous yhteen herkulliseen uuniruokaan? Koskenlaskija Kana Uunissa on juuri se resepti, joka tuo arkeen ripauksen juhlaa ja makua. Tämä ruoka on täydellinen valinta, kun haluat hemmotella perhettäsi tai ystäviäsi ilman turhaa vaivannäköä.
Tässä reseptissä yhdistyvät suussa sulava Koskenlaskija-juusto ja mehevä kana, jotka yhdessä luovat vastustamattoman makuelämyksen. Uunissa kypsennettynä maut syvenevät ja täyttävät keittiön houkuttelevalla tuoksulla. Lue eteenpäin ja löydä, miten tämä yksinkertainen mutta maukas ruoka valmistetaan helposti kotikeittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Kuitu: 2 g
- Kalsium: 150 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 kananrintafileetä
- 100 g Koskenlaskija-juustoa
- 1 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata Koskenlaskija-juuston muulla sulavalla juustolla, kuten cheddarilla tai mozzarellalla, jos haluat hieman erilaista makua. Kerman voi korvata kasvipohjaisella kermalla, jos haluat tehdä reseptistä kevyemmän tai vegaanisen.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistinpannu
- Sekoittamisastia
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa suurempia määriä kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että kana kypsyy tasaisesti.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista niitä paistinpannulla oliiviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Leikkaa Koskenlaskija-juusto pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne kerman kanssa sekoittamisastiassa.
- Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
- Kaada sipuli-valkosipuliseos kanan päälle ja levitä juusto-kermaseos tasaisesti fileiden päälle.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes kana on kypsää ja juusto on kauniin kullanruskeaa.
- Anna ruoan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua kanaa? – Kyllä, mutta varmista, että se on täysin sulanut ennen kypsennystä.
- Voinko lisätä vihanneksia? – Ehdottomasti! Kokeile lisätä esimerkiksi paprikaa tai parsakaalia.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile Koskenlaskija kana uunissa tuoreen salaatin ja rapean leivän kanssa. Tämä tuo mukavaa raikkautta ja tekstuuria ateriaan.
Suosittelen nauttimaan tämän ruoan viileänä syyspäivänä, kun kaipaat jotain lämmittävää ja lohduttavaa. Jälkiruoaksi sopii hyvin marjapiirakka tai omenapaistos.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
