Oletko koskaan miettinyt, miten kananrinta voi olla sekä mehukas että maukas, kun se valmistetaan uunissa? Tämä resepti paljastaa salaisuuden, joka tekee kananrinnasta täydellisen joka kerta. Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa jaan kanssasi yksinkertaisen mutta herkullisen tavan valmistaa tämä klassikko.
Kuvittele, että keittiösi täyttyy vastustamattomalla tuoksulla, kun kananrinta kypsyy uunissa. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen tai viikonlopun herkutteluun. Lue eteenpäin ja löydä, miten pienillä kikoilla saat kananrinnasta todellisen makuelämyksen!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Vitamiinit: B6, B12
- Kivennäisaineet: Rauta, Sinkki
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 sitruunan mehu
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata oliiviöljyn rypsiöljyllä, jos se on helpommin saatavilla. Paprikajauheen sijaan voit käyttää chilijauhetta, jos haluat hieman potkua. Sitruunamehun voi korvata limettimehulla tuomaan erilaista makua.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Mittalusikat
- Sekoittuskulho
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Mehukas lopputulos
- Vähemmän öljyä tarvitaan
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että kana kypsyy tasaisesti.
- Aseta kananrintafileet leikkuulaudalle ja kuivaa ne talouspaperilla. Tämä auttaa mausteita tarttumaan paremmin.
- Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, sitruunamehu ja murskattu valkosipuli kulhossa. Seoksen tulisi olla tasainen ja tuoksuva.
- Hiero mausteseos kananrintafileiden pintaan. Varmista, että fileet ovat kauttaaltaan maustettuja.
- Aseta maustetut fileet uunivuokaan. Jätä hieman tilaa fileiden väliin, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Paista uunissa 25 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila on 75 astetta. Fileiden tulisi olla kullanruskeita ja mehukkaita.
- Anna kanan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Tämä auttaa mehuja tasaantumaan ja tekee kanasta mehukkaampaa.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua kanaa? – Kyllä, mutta sulata se ensin jääkaapissa yön yli.
- Kuinka kauan kana säilyy jääkaapissa? – Noin 3 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Helmin vinkit ja neuvot
Kananrinta uunissa on herkullista tarjoiltuna tuoreen salaatin ja paahdettujen perunoiden kanssa. Voit myös lisätä annokseen tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai timjamia, tuomaan lisää makua.
Tämä resepti sopii erinomaisesti kevääseen ja kesään, kun sitruunan raikkaus tuo annokseen keveyttä. Kylmä valkoviini tai sitruunavesi täydentää aterian mainiosti.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
