Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan herkullisten kanapullien maailmaan, jotka valmistuvat vaivattomasti uunissa. Kuvittele, kuinka keittiösi täyttyy vastustamattomalla tuoksulla, kun nämä mehukkaat herkut kypsyvät. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen tai viikonlopun rentouttavaan kokkailuhetkeen.
Mikä tekee näistä kanapullista erityisiä? Salaisuus piilee mausteiden ja yrttien täydellisessä yhdistelmässä, joka tuo esiin kanan luonnollisen maun. Lue eteenpäin ja opi, kuinka voit valmistaa nämä suussa sulavat pullat helposti kotona. Et halua missata tätä!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Kuitu: 2 g
- Rauta: 2 mg
- Kalsium: 50 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 300 g kanan jauhelihaa
- 1 kananmuna
- 0,5 dl korppujauhoja
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata kanan jauhelihan kalkkunan jauhelihalla, jos haluat hieman erilaisen maun. Jos haluat lisätä vihanneksia, kokeile raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa taikinaan. Tämä lisää mehukkuutta ja ravintoaineita lihapulliin.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunipelti
- Leivinpaperi
- Sekoittuskulho
- Paistinlasta
- Veitsi ja leikkuulauta
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa kuin paistinpannulla paistettaessa
- Helppo valmistaa suurempi määrä kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Sekoita kulhossa kanan jauheliha, kananmuna, korppujauhot, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Taikinan tulisi olla tasainen ja kiinteä.
- Muotoile taikinasta pieniä lihapullia, noin golfpallon kokoisia. Aseta ne leivinpaperille.
- Sivele lihapullat kevyesti oliiviöljyllä, jotta ne saavat kauniin kullanruskean värin uunissa.
- Paista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä ja kauniin ruskeita. Voit tarkistaa kypsyyden leikkaamalla yhden lihapullan puoliksi; sen tulisi olla täysin kypsä sisältä.
- Anna lihapullien jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Ne ovat parhaimmillaan lämpiminä ja mehukkaina.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää gluteenittomia korppujauhoja? – Kyllä, gluteenittomat korppujauhot toimivat hyvin tässä reseptissä.
- Kuinka kauan lihapullat säilyvät jääkaapissa? – Ne säilyvät hyvin 3-4 päivää ilmatiiviissä astiassa.
- Voinko pakastaa lihapullat? – Kyllä, voit pakastaa ne ja lämmittää uudelleen uunissa tai mikrossa.
Helmin vinkit ja neuvot
Kokeile tarjoilla lihapullat tuoreen salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa. Tämä luo kevyen ja herkullisen aterian. Voit myös lisätä lihapullien päälle hieman raastettua parmesaania ennen tarjoilua.
Nämä lihapullat sopivat erinomaisesti arki-illalliselle tai viikonloppulounaalle. Ne ovat myös loistava vaihtoehto piknikille tai evääksi töihin. Kylmänäkin ne maistuvat herkullisilta!
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogi kiittää tuestasi ja toivottaa sinulle herkullisia hetkiä keittiössä!
