Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan herkullisen gnocchin maailmaan, joka valmistuu vaivattomasti uunissa. Tämä resepti on täydellinen valinta kiireiseen arkeen, kun haluat jotain maukasta ja täyttävää ilman turhaa vaivannäköä. Uunissa paistettu gnocchi saa ihanan rapean pinnan ja pehmeän sisuksen, joka vie kielen mennessään.
Oletko koskaan miettinyt, miten gnocchista saa vieläkin herkullisempaa? Tämä resepti paljastaa salaisuuden! Yhdistämme yksinkertaisia aineksia, jotka yhdessä luovat makuelämyksen, jota et unohda. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit helposti valmistaa tämän italialaisen klassikon omassa keittiössäsi.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Kuitu: 4 g
- Kalsium: 100 mg
- Rauta: 2 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 400 g gnoccheja
- 2 dl tomaattikastiketta
- 1 dl raastettua mozzarellaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Jos haluat lisätä hieman proteiinia, voit lisätä kypsennettyä kanaa tai kikherneitä gnocchien joukkoon. Voit myös käyttää vegaanista juustoa mozzarellan sijaan, jos haluat tehdä reseptistä vegaanisen.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Kattila
- Siivilä
- Raastinrauta
- Uuninkestävä lusikka tai lasta
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Juuston kaunis sulaminen ja ruskistuminen
- Vähemmän aktiivista valmisteluaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että gnocchit kypsyvät tasaisesti.
- Keitä gnocchit kattilassa suolatussa vedessä noin 2 minuuttia, kunnes ne nousevat pintaan. Valuta hyvin siivilässä.
- Levitä keitetyt gnocchit uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike. Sekoita kevyesti, jotta gnocchit peittyvät kastikkeeseen.
- Ripottele raastettu mozzarella tasaisesti gnocchien päälle. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua. Gnocchien tulisi olla kuumia ja juuston kuplivaa.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastegnoccheja? – Kyllä, mutta varmista, että keität ne ohjeiden mukaan ennen uuniin laittamista.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa gnocchit ja kastikkeen etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile gnocchit kauniilla lautasilla ja koristele tuoreella basilikalla, jotta annos näyttää houkuttelevalta.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti syksyisiin iltoihin, ja sen voi yhdistää raikkaan vihreän salaatin ja lasillisen valkoviiniä kanssa. Jälkiruoaksi suosittelen kevyttä hedelmäsalaattia.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
