Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää suussa sulavan fudgen ja rapean keksin parhaat puolet yhdeksi herkuksi? Tämä resepti on täydellinen ratkaisu makeanhimoon, ja se valmistuu helposti uunissa. Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan, miten loihdit näitä vastustamattomia fudge-keksejä, jotka saavat varmasti hymyn huulille.
Kuvittele, kuinka kotisi täyttyy vastaleivotun keksin ja sulavan suklaan tuoksusta. Tämä resepti on täydellinen valinta, kun haluat hemmotella itseäsi tai yllättää ystäväsi. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit valmistaa nämä herkut helposti omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 250 kcal per annos
- Proteiinit: 3 g
- Rasvat: 12 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 25 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 15 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 muna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g tummaa suklaata, paloiteltuna
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata tumman suklaan maitosuklaalla tai valkosuklaalla, jos haluat makeamman maun. Jos haluat lisätä pähkinäistä makua, kokeile lisätä taikinaan kourallinen murskattuja pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uuni
- Leivinpelti
- Leivinpaperi
- Sekoittuskulho
- Vispilä tai sähkövatkain
- Ruokalusikka
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea ulkopinta ja pehmeä sisus
- Helppo valmistaa useita keksejä kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
- Sulata voi ja sekoita se sokerin ja vaniljasokerin kanssa sekoituskulhossa, kunnes seos on kuohkeaa.
- Lisää muna ja sekoita hyvin. Taikinan tulisi olla tasaista ja kiiltävää.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita, kunnes ainekset ovat juuri ja juuri sekoittuneet.
- Kääntele suklaapalat taikinaan varovasti. Taikinan tulisi olla paksua ja suklaapalat tasaisesti jakautuneita.
- Ota ruokalusikalla taikinaa ja aseta nokareita leivinpaperille, jättäen tilaa leviämiselle.
- Paista uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita reunoilta. Keskusta voi olla hieman pehmeä.
- Anna jäähtyä leivinpellillä muutaman minuutin ajan ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään kokonaan.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää gluteenittomia jauhoja? Kyllä, voit korvata vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.
- Kuinka kauan keksit säilyvät? Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä, ja ne säilyvät noin viikon.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile keksit kauniilla lautasella ja ripottele päälle hieman tomusokeria ennen tarjoilua, jos haluat lisätä juhlavuutta.
Nämä keksit sopivat erinomaisesti kahvin tai teen kanssa nautittavaksi. Ne ovat myös loistava lisä jälkiruokapöytään tai piknikille. Kokeile valmistaa niitä erityisesti syksyn ja talven aikana, kun kaipaat jotain lämmintä ja lohdullista.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja leivontaohjeita.
