Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan bataattikiekkojen herkulliseen maailmaan. Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä helppoutta ja makua, ja se sopii niin arkeen kuin juhlaan. Oletko valmis löytämään uuden suosikkisi uuniruokien joukosta?
Bataattikiekot uunissa ovat paitsi maukkaita, myös uskomattoman monipuolisia. Ne tarjoavat loistavan lisukkeen tai jopa pääruoan, kun kaipaat jotain erilaista. Jatka lukemista ja opi, kuinka valmistat nämä herkulliset kiekot vaivattomasti!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 200 kcal per annos
- Proteiinit: 2 g
- Rasvat: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 4 g
- Vitamiinit: A-vitamiini, C-vitamiini
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 1 iso bataatti
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata oliiviöljyn kookosöljyllä saadaksesi hieman makeamman maun. Jos haluat lisätä hieman potkua, kokeile lisätä ripaus cayennepippuria. Myös rosmariini tai timjami sopivat erinomaisesti mausteeksi.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunipelti
- Leivinpaperi
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Sekoittuskulho
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että bataattikiekot kypsyvät tasaisesti.
- Kuori bataatti ja leikkaa se noin 1 cm paksuisiksi kiekoiksi. Yritä pitää kiekot samanpaksuisina, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
- Aseta bataattikiekot sekoituskulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, kunnes kiekot ovat tasaisesti maustettuja.
- Levitä leivinpaperi uunipellille ja asettele bataattikiekot pellille niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Tämä auttaa kiekkoja rapeutumaan.
- Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes kiekot ovat kullanruskeita ja rapeita reunoilta. Voit kääntää kiekot puolivälissä paistoaikaa, jos haluat tasaisemman paistotuloksen.
- Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Kiekkojen tulisi olla pehmeitä sisältä ja rapeita ulkoa.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää muita mausteita? – Kyllä, voit kokeilla erilaisia mausteita oman makusi mukaan.
- Kuinka kauan bataattikiekot säilyvät? – Ne säilyvät jääkaapissa noin 3 päivää.
- Voinko pakastaa bataattikiekot? – Kyllä, mutta ne saattavat menettää hieman rapeuttaan sulatuksen jälkeen.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile bataattikiekot kauniisti lautasella ja ripottele päälle tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai korianteria, tuomaan väriä ja makua.
Nämä bataattikiekot sopivat erinomaisesti lisukkeeksi grilliruoille tai kevyeksi välipalaksi. Kokeile tarjoilla niitä jogurttikastikkeen tai guacamolen kanssa. Ne ovat erityisen herkullisia syksyllä, kun bataatit ovat sesongissa.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogi kiittää tuestasi ja toivottaa herkullisia hetkiä keittiössä!
