Tervetuloa takaisin Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään meillä on vuorossa jotain erityisen herkullista ja helppoa: bataatti uunissa fetan kera. Tämä yhdistelmä on täydellinen arjen pelastaja, kun haluat valmistaa jotain maukasta ilman suurta vaivannäköä.
Oletko koskaan miettinyt, miten bataatin makeus ja fetan suolaisuus täydentävät toisiaan? Tämä resepti paljastaa salaisuuden, joka saa makunystyräsi tanssimaan ilosta. Lue eteenpäin ja löydä uusi suosikkisi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 12 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 8 g
- Kalsium: 150 mg
- Rauta: 2 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 keskikokoista bataattia
- 100 g fetajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 sitruunan mehu
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Jos et pidä fetajuustosta, voit korvata sen vuohenjuustolla tai mozzarellalla. Oliiviöljyn sijaan voit käyttää avokadoöljyä, joka antaa hieman erilaisen maun. Lisäämällä kourallisen kirsikkatomaatteja saat annokseen lisää väriä ja makua.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunipelti
- Leivinpaperi
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Kulho sekoittamiseen
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta bataateille
- Maukkaiden aromien korostaminen
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Pese bataatit huolellisesti ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Viipaleiden tulisi olla noin 1 cm paksuisia.
- Aseta bataattiviipaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä maustetut bataattiviipaleet tasaisesti uunipellille. Paista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman ruskistuneita.
- Murustele fetajuusto bataattien päälle ja paista vielä 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
- Ota uunista ja pirskota päälle sitruunamehu. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muita juustoja? – Kyllä, vuohenjuusto tai mozzarella sopivat hyvin.
- Kuinka kauan bataatit säilyvät jääkaapissa? – Ne säilyvät hyvin 2-3 päivää ilmatiiviissä astiassa.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa bataatit etukäteen ja lämmittää ne uudelleen ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile bataatit kauniilla lautasella ja koristele tuoreella persiljalla. Tämä tuo annokseen väriä ja raikkautta.
Bataatit uunissa feta sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi grilliruoille. Kokeile tarjoilla kylmän valkoviinin tai raikkaan sitruunaveden kanssa.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa! Näin muutkin pääsevät nauttimaan herkullisista ja helpoista uuniruoista.
