Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makeaan maailmaan banaani-suklaakakun parissa, joka on täydellinen yhdistelmä pehmeää banaania ja täyteläistä suklaata. Tämä resepti on niin helppo, että jopa aloittelevat leipurit onnistuvat siinä vaivatta. Oletko valmis löytämään uuden suosikkikakkusi?
Kuvittele, kuinka uunista leviää huumaava tuoksu, joka täyttää koko keittiön. Tämä kakku on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan, ja se katoaa varmasti hetkessä kahvipöydästä. Jatka lukemista ja opi, kuinka voit loihtia tämän herkun omassa keittiössäsi!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 5 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 3 g
- Sokeri: 25 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 kypsää banaania
- 1 kananmuna
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 0,5 dl maitoa
- 50 g voita, sulatettuna
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella, jos haluat gluteenittoman version. Jos haluat vähentää sokerin määrää, voit käyttää makeutusainetta tai hunajaa. Suklaan ystäville suosittelen lisäämään kourallisen suklaahippuja taikinaan ennen paistamista.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Vatkain
- Kulho
- Vispilä
- Leivinpaperi
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea pinta
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla.
- Muussaa banaanit kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat sileitä.
- Lisää kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri banaanien joukkoon. Vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos banaaniseokseen vuorotellen maidon kanssa.
- Kaada sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin. Taikinan tulisi olla sileää ja kiiltävää.
- Kaada taikina valmisteltuun uunivuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä ja pinta on kauniin ruskea.
- Anna kakun jäähtyä ennen leikkaamista. Kakku on valmis nautittavaksi, kun se on huoneenlämpöinen ja mehevä sisältä.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettuja banaaneja? – Kyllä, sulata ne ensin ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Voinko käyttää margariinia voin sijasta? – Kyllä, mutta maku saattaa hieman muuttua.
Helmin vinkit ja neuvot
Kakku on kaunis tarjottava, kun koristelet sen tomusokerilla tai suklaarouheella. Tämä banaani-suklaakakku sopii erinomaisesti kahvin tai teen kanssa nautittavaksi. Se on myös mainio jälkiruoka kevään ja kesän juhliin. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin leipomaan!
