Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan herkullisten ahvenrullien parissa. Tämä uunissa valmistettava ruoka on täydellinen yhdistelmä yksinkertaisuutta ja makua, ja se sopii niin arkeen kuin juhlaan. Oletko valmis löytämään uuden suosikkireseptisi, joka hurmaa niin perheen kuin ystävätkin?
Ahvenrullat uunissa ovat todellinen makuelämys, joka vie kielen mennessään. Näiden rullien salaisuus piilee tuoreissa raaka-aineissa ja mausteiden täydellisessä tasapainossa. Kun uuni tekee taikojaan, sinä voit rentoutua ja odottaa, että keittiö täyttyy vastustamattomalla tuoksulla. Lähde mukaan ja anna ahvenrullien yllättää sinut!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Kuitu: 3 g
- Omega-3-rasvahapot: 1 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 4 ahvenfileetä
- 1 sitruuna
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 rkl tuoretta tilliä, hienonnettuna
- 1 dl kermaa
Vaihtoehtoiset ainekset:
Voit korvata ahvenfileet esimerkiksi turskalla tai lohella, jos niitä on helpommin saatavilla. Jos haluat kevyemmän version, voit käyttää kerman sijasta kasvislientä tai maustamatonta jogurttia.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Sitruspuristin
- Sekoituskulho
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa useampi annos kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Purista sitruunan mehu sitruspuristimella ja sekoita se voin, suolan ja pippurin kanssa sekoituskulhossa.
- Aseta ahvenfileet leikkuulaudalle ja levitä voiseos tasaisesti niiden päälle.
- Rullaa fileet varovasti ja aseta ne uunivuokaan saumapuoli alaspäin.
- Kaada kerma rullien päälle ja ripottele tilli pinnalle.
- Paista uunissa 25 minuuttia, kunnes kalat ovat kypsiä ja kerma kuplii kevyesti.
- Ahvenrullat ovat valmiita, kun ne ovat kauniin kullanruskeita ja tuoksuvat herkullisilta.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää pakastettua kalaa? – Kyllä, mutta varmista, että kala on täysin sulanut ennen käyttöä.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa rullat ja säilyttää ne jääkaapissa ennen paistamista.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile ahvenrullat tuoreen salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa kauniisti aseteltuna lautaselle. Tämä ruoka sopii erinomaisesti keväisiin ja kesäisiin illallisiin, kun kala on tuoreimmillaan. Kylmä valkoviini tai sitruunavesi täydentää aterian hienosti. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin kokeilemaan helppoja uuniruokia!
