Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan, jossa smetana ja kana kohtaavat uunin lämmössä. Tämä resepti on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain herkullista ja vaivatonta. Uunissa kypsennetty smetanakana on täynnä makua ja se hurmaa varmasti koko perheen.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää? Tämä resepti on niin helppo, että se sopii täydellisesti kiireiseen arkeen tai viikonlopun rentouttavaan kokkailuun. Lue eteenpäin ja löydä, miten muutamalla yksinkertaisella ainesosalla loihdit suussa sulavan aterian!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot:
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 35 g
- Rasvat: 25 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Kalsium: 150 mg
- Rauta: 2 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika:
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle:
- 400 g kanan rintafileetä
- 200 g smetanaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset:
Jos haluat kevyemmän version, voit korvata smetanan kreikkalaisella jogurtilla. Voit myös lisätä vihanneksia, kuten paprikaa tai kesäkurpitsaa, tuomaan lisää makua ja väriä.
Tarvittavat välineet ja materiaalit:
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistinpannu
- Sekoittuskulho
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä:
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa suuremmallekin joukolle
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että kana kypsyy tasaisesti.
- Leikkaa sipuli ja valkosipuli hienoksi. Sipulin tulisi olla läpikuultavaa, kun se on paistettu.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää kanan rintafileet ja ruskista molemmin puolin.
- Sekoita smetana, suola, mustapippuri ja paprikajauhe kulhossa. Seoksen tulisi olla tasainen ja kermainen.
- Aseta ruskistetut kananfileet uunivuokaan ja kaada smetanaseos niiden päälle.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja smetana on saanut kauniin kullanruskean värin.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua. Kana on mehukasta ja smetana antaa sille täyteläisen maun.
Usein kysytyt kysymykset:
- Voinko käyttää kanan sijasta muuta lihaa? – Kyllä, kalkkuna toimii myös hyvin tässä reseptissä.
- Voiko smetanan korvata jollain muulla? – Kyllä, kreikkalainen jogurtti on hyvä vaihtoehto.
Helmin vinkit ja neuvot:
Tarjoile smetanakana uunissa keitetyn riisin tai perunamuusin kanssa, jotta saat täydellisen aterian.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti syksyyn ja talveen, kun kaipaat lämmintä ja lohduttavaa ruokaa. Kylmä valkoviini tai kevyt olut sopii hyvin tämän ruoan kanssa.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystäviesi kanssa sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
