Oletko koskaan miettinyt, miten valmistaa täydellinen peltilihapiirakka uunissa? Tämä resepti on juuri sinulle! Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan, kuinka saat aikaan suussa sulavan piirakan, joka hurmaa niin perheen kuin ystävätkin. Tämä herkku on helppo valmistaa ja täynnä makua, joka vie kielen mennessään.
Tässä artikkelissa jaan kanssasi kaikki salaisuudet, jotka tekevät tästä piirakasta vastustamattoman. Olitpa sitten kokenut kokki tai vasta-alkaja, tämä resepti on täydellinen lisäys keittiöösi. Lue eteenpäin ja valmistaudu yllättämään kaikki herkullisella peltilihapiirakalla!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Kuitu: 5 g
- Rauta: 3 mg
- Kalsium: 100 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 250 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 dl kermaa
- 1 kananmuna
- 1 valmis piirakkataikina
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata jauhelihan esimerkiksi broilerin jauhelihalla tai kasvisvaihtoehdolla, kuten soijarouheella, jos haluat kasvisversion. Kerman voi korvata kasvipohjaisella kermalla, jos haluat maidottoman vaihtoehdon.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunipelti
- Paistinpannu
- Veitsi ja leikkuulauta
- Kulho
- Vispilä
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea kuori
- Helppo valmistus ilman jatkuvaa valvontaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota sipulit pehmeiksi.
- Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Kauli piirakkataikina uunipellille leivinpaperin päälle.
- Levitä jauhelihaseos tasaisesti taikinan päälle.
- Vatkaa kulhossa kerma ja kananmuna yhteen ja kaada seos jauhelihan päälle.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Piirakan tulisi olla kiinteä ja helposti leikattava.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua piirakkataikinaa? – Kyllä, sulata taikina ennen käyttöä.
- Voiko piirakan valmistaa etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa sen edellisenä päivänä ja lämmittää ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile peltilihapiirakka raikkaan vihersalaatin kanssa, jotta saat tasapainoisen aterian. Voit myös lisätä piirakan päälle tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia, tuomaan lisää makua.
Tämä piirakka sopii erinomaisesti syksyn ja talven viileisiin päiviin, kun kaipaat lämmintä ja lohduttavaa ruokaa. Kylmänä juomana suosittelen kotitekoista marjamehua tai kevyttä valkoviiniä.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
