Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan, jossa yhdistyvät tuorejuuston pehmeys ja lohen herkullisuus. Tämä resepti on täydellinen valinta, kun haluat yllättää perheesi tai ystäväsi jollakin erityisellä, mutta silti vaivattomalla. Uunissa paistetut lohirullat ovat sekä näyttäviä että suussa sulavia.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja jännittävää? Näiden lohirullien valmistus on helpompaa kuin uskotkaan, ja lopputulos on taatusti vaivan arvoinen. Seuraa ohjeitani ja huomaat, kuinka helposti voit loihtia pöytään todellisen makuelämyksen. Lähde mukaan ja anna uunin tehdä taikojaan!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 350 kcal per annos
- Proteiinit: 25 g
- Rasvat: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Omega-3-rasvahapot: Korkea
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g lohifileetä
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl tilliä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata lohifileen kirjolohella tai jopa savulohiviipaleilla, jos haluat nopeuttaa valmistusta. Tuorejuuston voi vaihtaa maustettuun versioon, kuten valkosipuli- tai yrttituorejuustoon, tuomaan lisää makua ilman lisämausteita.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Kulho sekoittamiseen
- Uuni
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa useampi annos kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Leikkaa lohifilee ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne leikkuulaudalle.
- Sekoita kulhossa tuorejuusto, sitruunamehu, tilli, suola ja pippuri.
- Levitä tuorejuustoseos lohiviipaleiden päälle tasaisesti.
- Rullaa lohiviipaleet varovasti ja aseta ne uunivuokaan saumapuoli alaspäin.
- Valuta oliiviöljyä rullien päälle ja paista uunissa 20 minuuttia.
- Rullien tulisi olla kauniin kullanruskeita ja tuoksua herkullisilta.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää pakastettua lohta? – Kyllä, mutta sulata se ensin huolellisesti.
- Voiko tuorejuuston korvata jollain muulla? – Kermaviili tai kreikkalainen jogurtti toimivat myös hyvin.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile lohirullat kauniisti lautasella ja koristele tuoreella tillillä. Ne sopivat erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi.
Lohirullat ovat täydellinen pari raikkaan vihersalaatin ja kylmän valkoviinin kanssa. Ne ovat erityisen ihania keväällä ja kesällä, kun kaipaat jotain kevyttä ja raikasta.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja uunireseptejä.
