Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan broileririsoton parissa, joka valmistuu vaivattomasti uunissa. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen arkeen, kun haluat nauttia herkullisesta ateriasta ilman turhaa stressiä. Uunissa kypsennetty risotto on täynnä makua ja ihanan kermaista koostumusta, joka vie kielen mennessään.
Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää arjen helppous ja gourmet-tason makuelämys? Tämä broileririsotto on vastaus! Se on täynnä tuoreita aineksia ja mausteita, jotka tekevät siitä vastustamattoman. Jatka lukemista ja opi, miten tämä herkku valmistuu käden käänteessä – et halua missata tätä!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C, B6
- Mineraalit: Rauta, kalsium
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g broilerin fileesuikaleita
- 1 dl risottoriisiä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 dl kanalientä
- 1 dl kermaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata broilerin fileesuikaleet esimerkiksi kalkkunalla tai jättää ne pois kasvisversion saamiseksi. Kerman voi vaihtaa kasvipohjaiseen vaihtoehtoon, kuten kaurakermaan, ja parmesaanin voi korvata ravintohiivahiutaleilla vegaanista versiota varten.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Veitsi ja leikkuulauta
- Paistinpannu
- Sekoittamisväline
- Raastin
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
- Syvempi maku
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Lisää broilerin fileesuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää risottoriisi ja sekoita, kunnes riisi on kevyesti paahdettu.
- Kaada seos uunivuokaan ja lisää kanaliemi ja kerma. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
- Ota vuoka uunista ja sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää tavallista riisiä risottoriisin sijaan? – Risottoriisi antaa parhaan koostumuksen, mutta voit kokeilla myös tavallista riisiä.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa risoton etukäteen ja lämmittää sen uunissa ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile risotto kauniilla lautasella ja koristele tuoreella persiljalla saadaksesi houkuttelevan ulkonäön.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti syksyisiin iltoihin, ja sen voi yhdistää raikkaan vihreän salaatin kanssa. Juomaksi suosittelen kevyttä valkoviiniä.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin kokeilemaan helppoja uuniruokia!
