Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin! Tänään sukelletaan makujen maailmaan, jossa yhdistyvät mehevä kana, täyteläinen pasta ja suussa sulava Koskenlaskija-juusto. Tämä uuniruoka on täydellinen valinta kiireiseen arkeen tai viikonlopun rentouttavaan illalliseen.
Miltä kuulostaisi ruoka, joka valmistuu lähes itsestään uunissa ja hurmaa koko perheen? Lue eteenpäin ja löydä, miten tämä herkullinen kanapasta uunissa syntyy helposti ja vaivattomasti.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 650 kcal
- Proteiinit: 40 g
- Rasvat: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 5 g
- Kalsium: 200 mg
- Rauta: 3 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g kananrintafileetä
- 150 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 100 g Koskenlaskija-juustoa
- 1 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata Koskenlaskija-juuston muulla sulavalla juustolla, kuten cheddarilla tai mozzarellalla, jos haluat hieman erilaista makua. Kerman voi korvata kasvipohjaisella kermalla, jos haluat tehdä reseptistä kevyemmän tai vegaanisen.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Kattila pastan keittämiseen
- Paistinpannu
- Veitsi ja leikkuulauta
- Sekoittamisvälineet
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Juuston täydellinen sulaminen
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut hieman väriä.
- Lisää Koskenlaskija-juusto ja kerma pannulle. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
- Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada seos uunivuokaan ja paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää täysjyväpastaa? – Kyllä, täysjyväpasta toimii hyvin ja lisää annokseen kuitua.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa pastan ja kastikkeen etukäteen ja paistaa uunissa juuri ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile kanapasta uunissa raikkaan vihersalaatin kera, jotta saat tasapainoisen aterian.
Tämä ruoka sopii erinomaisesti syksyisiin ja talvisiin iltoihin, kun kaipaat jotain lämmittävää ja lohduttavaa. Kylmä valkoviini tai kevyt olut sopii hyvin tämän ruoan seuraksi.
Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja kerro, miten se onnistui! Kiitos, että kokeilit reseptiäni!
