Oletko koskaan miettinyt, miten yhdistää arjen kiireet ja herkullinen kotiruoka? Broileripastavuoka uunissa on täydellinen ratkaisu! Tämä ruoka on helppo valmistaa ja täynnä makua, joka vie kielen mennessään. Se on loistava valinta niin perheillalliselle kuin viikonlopun rentouttavaan hetkeen.
Tässä reseptissä yhdistyvät mehevä broileri, täyteläinen juusto ja maukas pasta, jotka kypsyvät uunissa täydelliseksi kokonaisuudeksi. Lue eteenpäin ja löydä, miten tämä herkullinen vuoka valmistuu vaivattomasti ja tuo iloa ruokapöytään!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal per annos
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 15 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Kuitu: 5 g
- Vitamiinit: A, C, ja B6
- Kivennäisaineet: Kalsium, rauta
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 30 minuuttia
- Kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g broilerin fileesuikaleita
- 150 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl juustoraastetta
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata broilerin fileesuikaleet esimerkiksi kalkkunalla tai kasvisvaihtoehtona käyttää tofua. Ruokakerman sijaan voit käyttää kaurakermaa, jos haluat tehdä reseptistä laktoosittoman. Juustoraasteen voi vaihtaa vegaaniseen juustoon.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Kattila
- Paistinpannu
- Veitsi ja leikkuulauta
- Sekoittamisvälineet
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Maukkaampi ja mehukkaampi lopputulos
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Keitä pasta kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä odottamaan.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Lisää broilerin fileesuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
- Sekoita keitetty pasta, broileri-sipuliseos ja ruokakerma uunivuoassa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ripottele juustoraaste tasaisesti vuoan päälle.
- Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää täysjyväpastaa? Kyllä, täysjyväpasta toimii hyvin ja lisää annokseen kuitua.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? Kyllä, voit valmistaa vuoan etukäteen ja lämmittää sen uunissa ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile broileripastavuoka raikkaan vihersalaatin kera, jotta saat lisää väriä ja makua lautaselle. Tämä ruoka sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai viikonloppulounaaksi. Kylmä valkoviini tai kevyt olut täydentää aterian mainiosti. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi heitäkin kokeilemaan helppoja uuniruokia!
