Piparkakut ovat joulun klassikko, mutta tiesitkö, että niiden valmistaminen uunissa voi olla yllättävän helppoa ja hauskaa? Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogissa paljastan sinulle salaisuudet, joiden avulla saat piparkakut onnistumaan täydellisesti joka kerta. Tämä resepti on täydellinen niin aloittelijoille kuin kokeneille leipureillekin.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta tänä jouluna? Piparkakkujen tuoksu täyttää keittiön ja luo ihanan juhlatunnelman. Lue eteenpäin ja löydä vinkit, joiden avulla voit yllättää perheesi ja ystäväsi herkullisilla piparkakuilla. Tämä resepti saattaa jopa inspiroida sinua luomaan omia piparkakkutaideteoksia!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 150 kcal per annos
- Proteiinit: 2 g
- Rasvat: 5 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 15 g
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 15 minuuttia
- Kypsennysaika: 10 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 muna
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata voin margariinilla, jos haluat vähentää rasvan määrää. Jos et pidä neilikasta, voit jättää sen pois tai korvata sen kardemummalla saadaksesi hieman erilaisen maun.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uuni
- Leivinpaperi
- Kaulin
- Muotit piparkakkujen leikkaamiseen
- Sekoittuskulho
- Vispilä tai sähkövatkain
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Rapea ja kultainen pinta
- Nopea valmistusaika
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä varmistaa, että piparkakut kypsyvät tasaisesti.
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi. Seoksen tulisi olla pehmeää ja ilmavaa.
- Lisää muna ja sekoita hyvin. Taikinan tulisi olla tasainen ja kiiltävä.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
- Kauli taikina ohueksi levyksi jauhotetulla alustalla. Taikinan tulisi olla noin 0,5 cm paksu.
- Leikkaa piparkakut muoteilla ja aseta ne leivinpaperille uunipellille.
- Paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes piparkakut ovat kullanruskeita. Varo, etteivät ne pala.
- Anna piparkakkujen jäähtyä ennen tarjoilua. Ne kovettuvat hieman jäähtyessään.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko tehdä taikinan etukäteen? – Kyllä, voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa jopa kaksi päivää.
- Voinko pakastaa piparkakut? – Kyllä, piparkakut voi pakastaa ja ne säilyvät hyvin pakastimessa jopa kolme kuukautta.
Helmin vinkit ja neuvot
Piparkakut näyttävät kauniilta, kun ne asetellaan tarjottimelle ja koristellaan tomusokerilla. Voit myös lisätä pienen ripauksen kanelia koristeeksi.
Piparkakut ovat täydellinen herkku talvi-iltoihin, ja ne sopivat hyvin kuuman glögin tai kaakaon kanssa. Ne ovat myös loistava lisä joulupöytään.
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa! Se auttaa muita löytämään herkullisia ja helppoja reseptejä.
