Tervetuloa Helmin Helpot Reseptit Uunissa -blogiin, jossa tänään sukelletaan herkullisen uunipastan maailmaan! Tämä kinkulla ja juustolla höystetty uunipasta on täydellinen arjen pelastaja, joka valmistuu vaivattomasti ja maistuu koko perheelle. Kuvittele, kuinka uunista leijailee vastustamaton tuoksu, joka houkuttelee kaikki ruokapöydän ääreen.
Oletko valmis kokeilemaan jotain uutta ja helppoa? Tämä resepti yhdistää klassiset maut ja modernin valmistustavan, joka tekee ruoanlaitosta nautinnon. Lue eteenpäin ja löydä, miten voit loihtia tämän suussa sulavan herkun omassa keittiössäsi.
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 25 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Kuitu: 5 g
- Kalsium: 200 mg
- Rauta: 3 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 25 minuuttia
- Kokonaisaika: 35 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 200 g pastaa
- 150 g kinkkua
- 100 g juustoraastetta
- 2 dl ruokakermaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl voita vuoan voiteluun
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata kinkun esimerkiksi broilerilla tai kasvisvaihtoehtona käyttää tofua. Juuston voi vaihtaa esimerkiksi mozzarellaan tai vegaaniseen juustoon. Ruokakerman sijaan voit käyttää kaurakermaa kevyempään lopputulokseen.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunivuoka
- Kattila
- Siivilä
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Uuninkestävä lasta
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Juuston kaunis gratinointi
- Vähemmän aktiivista valmistusaikaa
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Keitä pasta kattilassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä odottamaan.
- Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja sekoita pastan joukkoon.
- Voitele uunivuoka voilla ja kaada pasta-kinkkuseos vuokaan.
- Kaada ruokakerma tasaisesti pastan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Ripottele juustoraaste tasaisesti pinnalle.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Anna vetäytyä muutama minuutti ennen tarjoilua. Pasta on valmis, kun se on kuplivaa ja juusto on kauniisti gratinoitunut.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää gluteenitonta pastaa? – Kyllä, gluteeniton pasta toimii hyvin tässä reseptissä.
- Voiko tämän valmistaa etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa pastan etukäteen ja lämmittää sen uunissa ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Kokeile koristella annos tuoreilla yrteillä, kuten persiljalla tai basilikalla, tuomaan väriä ja makua. Tämä uunipasta sopii erinomaisesti arki-illalliseksi tai viikonloppuherkuksi. Tarjoile raikkaan vihersalaatin ja valkoviinin kera. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa ja inspiroi muita kokeilemaan helppoja uuniruokia!
