Oletko koskaan miettinyt, miten voisit muuttaa tavallisen makkarapihvin joksikin erityiseksi? Tänään sukellamme herkulliseen maailmaan Wilhelm-makkarapihvien uuniversioon, joka on yhtä helppo kuin maukaskin. Tämä resepti on täydellinen niille, jotka haluavat nauttia makkaran täyteläisestä mausta ilman ylimääräistä vaivaa.
Uunissa paistaminen tuo makkarapihveihin ihanan rapean pinnan ja mehukkaan sisuksen. Luvassa on makuelämys, joka saa varmasti veden kielelle. Jatka lukemista ja opi, miten tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruoka valmistetaan käden käänteessä!
Sisällysluettelo
Ravintotiedot
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Rasvat: 35 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Kuitu: 2 g
- Natrium: 800 mg
Vaikeusaste ja tarvittava aika
- Vaikeusaste: Helppo
- Valmisteluaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset kahdelle hengelle
- 2 Wilhelm-makkarapihviä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 sipuli, viipaloituna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
Vaihtoehtoiset ainekset
Voit korvata Wilhelm-makkarapihvit kasvispihveillä, jos haluat kasvisversion. Lisää makua saat käyttämällä mausteista chorizoa. Jos haluat nopeuttaa valmistusta, käytä valmiiksi viipaloitua sipulia ja valkosipulia.
Tarvittavat välineet ja materiaalit
- Uunipelti
- Leivinpaperi
- Veitsi
- Leikkuulauta
- Paistinpannu
Uunin käyttämisen hyödyt tässä reseptissä
- Tasainen kypsyminen
- Vähemmän rasvaa tarvitaan
- Helppo valmistaa useita annoksia kerralla
Yksityiskohtainen vaihe vaiheelta -ohje
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Aseta Wilhelm-makkarapihvit uunipellille. Pirskota päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää viipaloitu sipuli ja hienonnettu valkosipuli pihvien ympärille. Tämä antaa lisämakua ja aromia.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pihvit ovat kauniin kullanruskeita ja sipulit pehmeitä.
- Ota uunista ja ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua. Pihvien tulisi olla mehukkaita ja sipulien karamellisoituneita.
Usein kysytyt kysymykset
- Voinko käyttää muita makkaroita? – Kyllä, voit käyttää mitä tahansa suosikkimakkaraasi.
- Voinko valmistaa tämän etukäteen? – Kyllä, voit valmistaa pihvit etukäteen ja lämmittää ne uunissa ennen tarjoilua.
Helmin vinkit ja neuvot
Tarjoile pihvit tuoreen salaatin ja paahdettujen perunoiden kanssa kauniilla lautasella. Tämä resepti sopii erinomaisesti kesäisiin grillijuhliin tai talviseen illalliseen. Kylmä olut tai kuiva valkoviini täydentää makuelämyksen. Jos pidit reseptistä, jaa se ystävillesi sosiaalisessa mediassa!
